幼児にはもっと野菜と果物を!
Fruit, Vegetable, and Sugar-Sweetened Beverage Intake Among Young
Children, by State
Children, by State
アメリカのMMWRの記事によりますと、1〜5歳の幼児は野菜と果物の摂取が少ないとの調査結果を報告しています。
18,386人を対象にしています。アメリカ全土を調査対象にしていますが、1週間で毎日果物と摂取していないのは32%、野菜を毎日摂取していないのは49%で、一方甘い飲料水は、一週間に1回は摂取しているのは57%でした。
食事を与える場合に、幼児の好みの口触りの好みだけでなく、保護者としてプログラムに沿った幼児教育が大事としています。
私見)
何事も戦略と戦術が必要の様です。戦略としてはブレないことが大事です。
しかし、長い子供の教育にしろ、経営にしても、戦略も変更せざるを得ない時が
あります。その時に必要なのが戦術と思っています。しかし、恩師内橋先生は
ブレないことの重要性を説かれていました。
Fruit, Vegetable, and Sugar-Sweetened Beverage Intake Among Young Children, by State − United States, 2021.pdf